Eper pudinggal töltött csokis muffin.Hozzávalók:
- 20 dkg liszt
- 20 dkg cukor
- 2 db tojás
-5 dkg margarin
-5 dkg holland kakaópor
-2 dl tej
- 1 cs vaníliás cukor
- 1 cs sütőpor
Puding hozzávalók:
- 0,5 l tej
- 1 cs epres puding
- 2 ek cukor
Elkészítés:
A pudingot elkészítjük és hagyjuk kihűlni míg elkészül a tészta. A cukrot a vaníliás cukorral a tojásokkal és az olvasztott vajjal felkeverjük. Hozzáadjuk lisztet, a sütőport és a kakaóport. Csomómentesre kelerejük a tejjel. A muffinformákba teszünk egy -egy evőkanál tésztát és rá egy evőkanál pudingot majd befedjük őket a maradék tésztával. 180 C°-ra felmelegített sütőben 25-30 percig sütjük. Jó étvágyat hozzá :)
