Hozzávalók:
- 0,5 kg darált keksz
- 3 evőkanál keserű kakaópor
- 25 dkg margarin
- 2,5 dl tej
- 20 dkg cukor
- ízlés szerint rum (2 ek.)
- 1 tábla étcsoki
- kevés tej (épp hogy elfedje a csokit)
- fél teavaj (50g)
A tejet és a cukort beleöntjük egy tálba és addig melegítjük amíg a cukor el nem olvad(közbe kevergetjük). Ez után a margarint beledaraboljuk, miután a margarin is elolvadt beleteszünk a kakaóport és a rumot. Utána folyamatosan adagolva a darált kekszet ( keverjük közben hogy ne legyen csomós) a végére egy igen sűrű tésztát kell kapnunk. Amit egy tálba kiteszünk és kézzel elegyengetjük.
A csokit kockára törjük és egy kis tálba tesszük a vajjal és a tejjel és a legmagasabb hőfokon 1-1.5 percre betesszük a mikróba majd összekeverjük a mázat és ráöntjük a tészta tetejére. Pár órára a hűtőbe vagy egy hideg helyre. Miután a csoki megdermedt a tetején, fogyasztjuk.
Bármi kérdés van: kiss.zsofi@aol.com
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése